“在七中读高中的时候，我下课经常要偷偷去寝室吃一点妈妈做的辣萝卜条。后来发现，怎么我根本没吃那么多，菜就没有了？原来，菜虽藏在了隐蔽处，但是辣萝卜条的香味藏不住，同学们也在悄悄帮我吃。”1月18日，县商务粮食局局长成清伟在双峰辣都2022“家·辣味”网上年货节——线下联展活动上饶有兴致地回忆起读书时关于坛子菜的趣事。
（2022“家·辣味”网上年货节活动正式启动）
都说最好的味道是家的味道。的确，双峰人对“家”的念想，绕不过一个“辣”字。永丰辣酱、青树坪米粉、花门豆豉、永乐湾木瓜丝、腊八豆、五味香干、坛子菜……一系列以“家·辣味”为主题的双峰美食纷纷亮相艺芳步行街，以“打家味牌、办年货节、过辣味年”为特色，开展线上“全民自播”、“72小时网红联播”，线下“新品发布会”、“永丰辣酱菜品挑战赛”、“酱味火锅粉有奖快吃”等精彩活动，既慰藉了远方游子的胃，又充实了居民的年货购物车。
（琳琅满目的土特产在主播的介绍下成了千家万户桌上的年货）
“双峰有油豆腐、豆腐皮、豆渣饼、豆腐乳等豆制品，经过时代的演变，它们幻化成了童年零食里的麻辣豆皮，游子背包里的牛皮香干，街头麻辣烫里的千张丝，迎宾宴客席上的油豆腐。”
“我来自青树坪，我为家乡的米粉代言。青树坪米粉不断条、不粘连、不浑汤，丝滑又Q弹，有嚼劲！”
“伏天晒酱，金秋成油。双峰的民间俗语登上湖南卫视的广告大片时，永丰辣酱这一流传近400年的民间珍品再一次唤醒大家的味蕾记忆。”
活动现场，企业代表从产品特色、品质提升、品牌打造、衍生品等多角度进行介绍，并发布新产品。
市商务粮食局、县委宣传部、县委网信办、县商务粮食局、县农业农村局相关负责人分别为“永丰辣酱”、“香铺坳油豆腐”、“青树坪米粉”、“双峰辣味酱菜”代言。
（厨师以辣酱为原材料制作菜品）
据了解，本次年货节活动由县委宣传部、县委网信办指导，县商务粮食局、农业农村局、乡村振兴局、融媒体中心主办，县电子商务公共服务中心、益农信息社运营中心承办，县辣酱协会、餐饮协会、创客学校、短视频协会协办。活动时间从1月10日至2月7日，大家可以通过线上抖音快手小程序等平台参与电商直播。
责编：戴戈
来源：双峰县融媒体中心 投稿邮箱：bm@ldsf.com.cn
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